• Blog HUBERTUS Alpin Lodge & Spa

    Kaum Hotel. Eher Zuhause.

19.07.2017, Hans-Martin Billing

+++ Gastfreundschaft ist, wenn man als Gast seine Seele baumeln lassen kann +++ mehr erfahren

17.07.2017, Katharina Schwab

ein Wohlfühlort zu 100%, so viel Aufmerksamkeit, Herzlichkeit findet man nicht oft. wir hatten vier wundervolle Tage in Balderschwang. wir kommen gerne und ganz sicher wieder mehr erfahren

16.07.2017, Margarete Steeb

Ein einzigartiges Wohlfühl-Ambiente! Alles wurde mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Die Menüauswahl, die Zubereitung und der Geschmack waren hervorragend. Vielen Dank für die erlebnisreichen Tage! mehr erfahren

Schwammerl trifft Steinpilz

Samstag - 8. August 2009 - Karl Traubel - 0 Kommentar(e)

Verfasst von
Karl Traubel


SchwammerlSchwammerlsuchkurs im Hubertus mit Dr. Erich Kohler

Auf Exkursionen in der Umgebung von Balderschwang werden wir einen ersten Blick ins große Reich der Pilze werfen. Wir richten uns schwergewichtig an Anfänger und Interessierte, die einfache Regeln kennen lernen, wie Sie sicher vermeiden können aus Versehen einen gefährlichen Giftpilz zu sammeln. Selbstverständlich sollte auch die leckere Kulinarik der Pilze nicht zu kurz kommen.  Die Exkursionen werden begleitet von Dr. E. Kohler, der als Hautarzt auch professionell mit Pilzen befasst ist.  Seit der Kindheit ist er in den Pilzen unterwegs.

Den professionellen Feinschliff erhielt er bei Max Rang, amtlicher Pilzkontrolleur (VAVKO) von Küsnacht/CH)

Für die Exkursionen ist vernünftiges Schuhwerk erforderlich.
Empfehlung Pilzbuch: Parey Buch der Pilze Marcel BonVerlag Paul Parey ISBN 3-490-19818-2
Termin: Dr. Erich Kohler weilt vom 27. bis  29. August im Hubertus


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