• Blog HUBERTUS Alpin Lodge & Spa

    Kaum Hotel. Eher Zuhause.

17.04.2019, Christian Manz

Wir durften zu zweit drei unvergessliche Tage im Hubertus verbringen. Die Lokalität wirkte durchs Band äusserst einladend, warm und sauber. Der Charme, die Freundlichkeit und die Flexibilität des gesamten Hubertus-Team ist unglaublich lobenswert !! mehr erfahren

14.04.2019, Hans-Jürgen Bäuml

Wer eine exzellente Küche liebt - wir sind Vegetarier - der ist im HUBERTUS genau richtig. Vom sehr guten Service und dem anheimelnden Ambiente kann man nur schwärmen. Danke HUBERTUS - Team, weiter so! mehr erfahren

14.04.2019, Verena und Adrian Rieder-Engeli

Wir fühlten uns rundum wohl und mit Herzlichkeit in jedem Bereich empfangen. mehr erfahren

Schwammerl trifft Steinpilz

Samstag - 8. August 2009 - Karl Traubel - 0 Kommentar(e)

Verfasst von
Karl Traubel


SchwammerlSchwammerlsuchkurs im Hubertus mit Dr. Erich Kohler

Auf Exkursionen in der Umgebung von Balderschwang werden wir einen ersten Blick ins große Reich der Pilze werfen. Wir richten uns schwergewichtig an Anfänger und Interessierte, die einfache Regeln kennen lernen, wie Sie sicher vermeiden können aus Versehen einen gefährlichen Giftpilz zu sammeln. Selbstverständlich sollte auch die leckere Kulinarik der Pilze nicht zu kurz kommen.  Die Exkursionen werden begleitet von Dr. E. Kohler, der als Hautarzt auch professionell mit Pilzen befasst ist.  Seit der Kindheit ist er in den Pilzen unterwegs.

Den professionellen Feinschliff erhielt er bei Max Rang, amtlicher Pilzkontrolleur (VAVKO) von Küsnacht/CH)

Für die Exkursionen ist vernünftiges Schuhwerk erforderlich.
Empfehlung Pilzbuch: Parey Buch der Pilze Marcel BonVerlag Paul Parey ISBN 3-490-19818-2
Termin: Dr. Erich Kohler weilt vom 27. bis  29. August im Hubertus


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