• Blog HUBERTUS Alpin Lodge & Spa

    Kaum Hotel. Eher Zuhause.

11.12.2017, Schwarzwälder

Wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen sicherlich wieder . Unser Herr Hund schließt sich unserer Meinung an ,nachdem er am vorletzten Tag unsres Aufenthaltes von einer Ihrer Köchinnen mit Reis und Karotten versorgt wurde. mehr erfahren

11.12.2017, Marcel Paul

Liebe Freunde des Hubertus, wir waren wieder ein paar Tage bei Euch. Ich möchte nicht sagen als Gast. Dies würde nicht ganz stimmen. Es war wieder so, als würde man zu Freunden kommen. Ganz toll. Diese absolut ehrlich gelebte 'Gastfreundschaft' ist ohne Zweifel kein weiteres Mal zu finden. Wir sind immer wieder total begeistert und werde selbstverständlich wieder als Freunde zu Euch kommen. Spätestens im Juli zu unsrem ersten Hochzeitstag. Liebe Grüße an die besten Gastgeber der Welt. Bleibt alle gesund und bis bald...... Majo, Marcel und Jack mehr erfahren

09.12.2017, Marianne Lehmann

Familientreffen übers verlängerte Wochenende. Es hat einfach wieder Alles gepasst. Wir freuen uns schon aufs nächste Mal! mehr erfahren

Frohe Ostern wünscht die HUBERTUS Alpin Lodge & Spa

Sonntag - 24. April 2011 - Marc Traubel - 0 Kommentar(e)

Verfasst von
Marc Traubel


Ganz früh war er schon wach. Noch bevor überhaupt einer unserer Gäste einen Fuß aus seinem kuscheligen Bett gesetzt hatte. Auf seinen leisen Pfoten schlich er durch das Hotel um ja niemanden aus seinen Träumen zu reißen. UNSER OSTERHASE.
Doch er kam nicht allein. Helfer hatte er mitgebracht. Drei an der Zahl. Es musste ja schnell gehen denn 66 Hotelzimmer mussten mit Nestern versorgt werden. Doch sie schafften es noch rechtzeitig und somit durften sich alle unserer Gäste über ihr Nest mit Osterlamm und Schokohasen freuen. Natürlich sollte auch das Allgäuer Bergwiesenheu nicht fehlen. Ein herrlich würziger Duft ist noch immer auf den Hotelfluren wahrzunehmen und deutet auf den Frühling hin.
Und dann, nach getaner Arbeit, zogen sich unsere Hasen wieder zurück um sich auf nächstes Jahr vorzubereiten.

Wir wünschen all unseren Gästen, Freunden, Mitarbeitern,  Kollegen und Partnern ein frohes Osterfest.

Ihre Familie Traubel
& das „Lust auf Leben“ Team

Regina Paulsteiner (stellvertretende Hausdame) ist dieses Jahr unser Ober-Osterhasen.
Regina Paulsteiner (stellvertretende Hausdame) ist dieses Jahr unser Ober-Osterhasen.
Hausmeister Prosper hilft dieses Jahr auch dem fleißigen Osterhasen
Hausmeister Prosper hilft dieses Jahr auch dem fleißigen Osterhasen.

Noch ein kleiner Ausblick auf heute Abend, unser 6 – Gang Oster Candle Light Dinner. Wir wünschen einen guten Appetit.

Vorspeise
Terrine
Spargel | Räucherlachs | Orange | Chicorée | Radicchio

Suppe
Wilder Bärlauch
Rahmsuppe | Trüffeltaschen | Meerrettichschaum

Zwischengang
Zander
Filet | Sauerkraut | Crêpe | Kräuter

Sorbet
Buttermilch – Eierlikör

Hauptgang
Lamm
Filet | Ragout | Süßkartoffel | Bohnen | Frühlingsgemüse

Dessert
Süße Osterüberraschung


Hinterlasse einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.